Ванилин Фарсис 500 гр.

Ванилин Фарсис 500 гр.

В кондитерской, пищевой и даже фармацевтической и косметической промышленностях используют такую добавку, как ванилин. Этот порошок способен придать тонкий нежный аромат и вкус натуральной ванили любому продукту, в том числе, и лекарственному препарату. Именно поэтому ванилин считается одним из самых популярных ингредиентов, которые используются в больших количествах – особенно в сфере кулинарии. У нас Вы можете купить ванилин Фарсис 500 гр. оптом и по доступной цене.

Особенности изготовления ванилина

Ванилин – это ароматический порошок искусственного происхождения, который имеет практически тот же аромат и вкус, что и натуральная ваниль. Однако готовить «ароматы» из природных стручков дорого и малоэффективно, поэтому такой ингредиент можно найти только в эссенциях и стручках, да и те обычно стоят очень дорого. Ванилин же является эффективным заменителем дорогостоящего компонента.

Сам ванилин получается обычно из нефтехимического сырья путём синтеза. Для этого используют соединения гваякола с глиоксиловой кислотой, которые затем, пройдя ряд химических превращений, дают осадок в виде привычного всем порошка со сладковатым ароматом. Этот порошок надёжно упаковывают в полиэтиленовые или бумажные вощёные пакеты, который оберегают аромат от выветривания.

В промышленных масштабах коробка ванилина, состоящая из 10 пакетов по 500 гр., - это солидный запас, который явно не испортится до окончания срока его годности. Из-за того, что в больших количествах ванилин придаёт продукту горечь, его расход может составлять не более 7 граммов порошка на 1 кг. смеси.

Применение ванилина

Как и промышленники, и кулинары в ресторанах, кафе и столовых, так и хозяйки оценили все преимущества использования ванильного порошка на своей кухне. Этот ингредиент используется для приготовления:

• шоколада;
• суфле;
• пирожных и тортов;
• печений, пряников, вафель;
• конфет;
• и т.д.

Этот ароматизатор долго хранится, не приводит к скорой порче продуктов, в которые добавлен. Вкус ванилина довольно специфичен, однако, пожалуй, не найдётся человека, которому бы не нравился этот аромат и сладкий привкус. Кроме того, ванилин можно быстро «преобразовать» во вторую его популярную форму – ванильный сахар. Для этого достаточно смешать порошок с сахарной пудрой или сахаром и оставить на какое-то время.

Влияние ванилина на организм

Помимо того, что этот продукт недорогой и вкусный, ещё одна его особенность состоит в положительном воздействии на организм человека:

• стимулирует выработку эндорфинов, повышает настроение;
• обладает успокаивающим эффектом: снимает чувство тревоги, регулирует раздражение и нервное напряжение, помогает бороться с бессонницей;
• антиканцерогенное средство.

Ванилин Фарсис 500 гр. оптом – выгодно и удобно

В нашем магазине ванилин Фарсис 500 гр. оптом предлагается по самой доступной цене. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями и готовы поручиться за качество каждого представленного в каталоге продукта. Вас приятно удивят наши низкие цены, возможность действительно сэкономить, совершенно не проиграв в качестве. К Вашим услугам всегда помощь наших доброжелательных консультантов, которые ответят на любые вопросы, помогут подобрать необходимый товар и оформить заказ с курьерской доставкой.

Чтобы совершить покупку, просто добавьте интересующий товар в корзину и заполните онлайн-форму заказа. В скором времени приобретенные товары будут доставлены!