Зеленый горошек 425 гр. Овощной край

Зеленый горошек 425 гр. Овощной край

Зеленый горошек у многих ассоциируется с летом. Это вкусное растение находится в стадии сочных и мягких зерен всего 10-15 дней, после чего они начинают постепенно затвердевать и терять свои вкусовые качества. Благодаря технологии консервирования, вкусовыми качествами зеленого горошка можно насладиться круглый год. Продукт из банки практически не уступает свежему, и является незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд. У нас можно купить зеленый горошек 425 гр. Овощной край по выгодной цене.

Как делают консервированный горошек

Консервированный горошек «Овощной край» делают из свежих зерен, а не восстановленных, которые были ранее замороженными. Основная сложность заключается в своевременном сборе урожая. Период, когда зерна горошка обладают необходимыми качествами для консервирования, очень короткий. Как правило, он не превышает 15 дней. Если собрать урожай слишком рано, то горошек будет водянистый, а когда припозднится с этим, то, наоборот, жестким и сухим.

Собранные и очищенные от стручков горошины закладываются в жестяные банки, после чего заливаются маринадом, который состоит из воды соли и сахара. После этого сверху закатывается крышка. Закрытые банки поддаются термической обработке для стерилизации содержимого. При этом четко соблюдается технология, поскольку превышение температуры или продолжительности теплового воздействия приведет к развариванию гороха. Если стерилизация будет слабой, то продукт испортится всего за несколько дней.

Кулинарное использование зеленого горошка

Зеленый горошек «Овощная край» принадлежит к мозговому сорту, поэтому в нем немного крахмала, и он обладает более мягкой консистенцией. Этот продукт имеет меньшую энергетическую ценность, он является отличным ингредиентов для приготовления диетического питания. При этом содержание полезных веществ в нем сохраняется на довольно высоком уровне. Чаще всего консервированный горошек применяется в приготовлении:

• салатов;
• супов;
• запеканок;
• соусов;
• пиццы;
• овощного рагу.

Продукт отлично сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, зеленью, овощами, кашей и макаронами. Благодаря длительному сроку хранения, который составляет 4 года, даже большой запас зеленого горошка можно с легкостью использовать. Продукт очень полезный, поэтому его периодическое употребление в пищу будет отличным решением при составлении натурального рациона.

Горошек предлагается в небольших жестяных банках. Такая порция может быть использовано за один раз. Это позволит отказаться от необходимости хранить открытый продукт в холодильнике, что приводит к его увяданию и снижению вкусовых качеств.

Зеленый горошек в качестве рыболовной наживки

Консервированный горошек является превосходной наживкой для ловли мирных речных рыб. Продукт «Овощной край» отлично для этого подходит, поскольку каждая горошинка имеет целостную структуру и может с легкостью быть насажена на крючок. Такой наживкой всегда будут рады полакомиться крупные караси, карпы, лещи и другие виды рыб. Используется горошек для рыбалки в летнее время, когда температура воды превышает 18 градусов.

Купить горошек оптом – недорогой запас со сроком хранения 4 года

Зеленый горошек 425 гр. Овощной край оптом, а также множество других продуктов питания вы сможете заказать на нашем сайте. У нас всегда доступные цены и оперативная доставка заказов курьером. Все товары отвечает требованиям ГОСТ, поэтому вы можете не беспокоиться об их качестве. Мы постарались подобрать для клиентов большой ассортимент продуктов, чтобы удовлетворить любые запросы. Обращайтесь в наш магазин, и вы обязательно останетесь довольны!