Изюм без косточек темный 12,5 кг.

Изюм без косточек темный 12,5 кг.

Изюм – это высушенные плоды винограда. Продукт используется в кулинарии, а также кондитерском деле. Эта натуральная сладость имеет приятный вкус, поэтому часто употребляется в чистом виде. В переводе с турецкого языка слово «изюм» обозначает виноград. В нашем магазине можно купить изюм без косточек темный 12,5 кг. Мы предлагаем доступные цены и услугу доставки.

Особенности производства изюма

Для изготовления изюма отбираются созревшие плоды винограда бессемянных сортов. Сорванные гроздья связываются в пучки по несколько килограмм в каждом. После этого они опускаются на пару секунд в горячую воду. В результате кратковременного воздействия высокой температуры кожица на винограде лопается. Извлеченные пучки гроздьев подвешиваются для просушки. Благодаря наличию трещин на кожуре процесс просушки занимает меньше времени.

После окончательного испарения влаги плоды приобретают сморщенную форму. Далее с высушенных гроздьев отрываются ягоды и отправляются на упаковку. Представленный у нас товар предлагается в мешках весом 12,5 кг. Для производства используются синие виноградные сорта, поэтому полученный изюм является более полезным пищевым продуктом, чем светлые сушеные ягоды.

Сфера использования

Изюм часто употребляется в чистом виде как вкусное и полезное лакомство. Его нередко используют в качестве ингредиента для приготовления разнообразных блюд и десертов:

• мороженого;
• тортов;
• пирогов;
• печенья;
• булочек;
• конфет;
• драже.

Несмотря на то что изюм сладкий, он применяется не только для создания десертов, но и для первых и вторых блюд. Существует масса рецептов салатов с добавлением этой сладости. Вкус высушенного винограда хорошо сочетается с овощами, мясом, грибами и морепродуктами.

На поверхности высушенных виноградных плодов проживают безопасные винные дрожжи. По этой причине изюм часто используют для приготовления фруктовых вин и хлебного кваса. Небольшая пригоршня этой сладости при добавлении в подслащенную воду или фруктовый сок позволяет развести колонии дрожжей, которые активно выделяют спирт.

Полезное воздействие на организм

В состав входит калий, цинк, кальций, алюминий, фосфор, железо, а также никотиновая кислота и витамины группы В. Регулярное употребление изюма способствует нормализации клеточного дыхания с обеспечением эффективного обмена белков. Продукт положительно влияет на нервную систему. При необходимости принятия легкого успокоительного средства всегда можно отказаться от аптечных препаратов и съесть горсть изюма.

Благодаря содержанию высокой концентрации калия, продукт способствует нормализации уровня кислотно-щелочного баланса в крови. Высушенный виноград оказывает благоприятное влияние на работу почек и способствует сохранению молодости кожи. Антиоксиданты в составе продукта, а также антисептические вещества позволяют при пережевывании обеспечить дополнительную защиту от возникновения стоматологических заболеваний, вызванных бактериальным поражением полости рта.

Оптовая продажа темного изюма: выгодно и удобно

У нас можно заказать изюм без косточек темный 12,5 кг. оптом. Мы предлагаем широкий ассортимент продуктов от лучших производителей со всего мира. Все товары прошли сертификацию и являются совершенно безопасными для употребления. Мы продаем оптом, поэтому установленные цены гораздо ниже, чем в магазинах розничной торговли.

Нашими клиентами могут стать торговые сети, предприятия пищевой промышленности, заведения общественного питания, а также частные потребители. Забрать покупку можно лично, или воспользовавшись услугами нашей курьерской службы.