Какао Русар порошок 100 гр.

Какао Русар порошок 100 гр.

Rusar Cacao

Какао-порошок является незаменимым ингредиентом для приготовления множества десертов. Его широко используют в кондитерской промышленности уже сотни лет. Этот продукт получают в результате перемалывания семян бобов, растущих на вечнозеленом дереве, родиной которого является Южная Америка. Выращиванием плантаций какаовых деревьев занимаются во всех странах с тропическим климатом. Высокая популярность продукта вполне объяснима, ведь он — определяющий компонент для производства шоколада, выпечки и других лакомств. В нашем магазине можно купить какао Русар порошок 100 гр.

История появления какао и процесс его производства

Сегодня вкус какао знаком каждому: трудно найти человека, который не пробовал шоколад, приготовленный из него. Но еще несколько сотен лет назад полакомиться этим продуктом могли только племена индейцев, проживающие в Южной Америке. И только после открытия континента Христофором Колумбом начался экспорт необычных растений на территорию Европы и других стран. Колонисты сразу приметили практические свойства огромных плодов какао, произрастающих на вечнозеленых деревьях, но транспортировать их не могли, так как мякоть, которую использовали местные жители, обладала ограниченным сроком хранения.

Вскоре было установлено, что семена какао при размалывании дают порошок, отличающийся горьким вкусом, но по качествам ничем не уступающий свежим плодам. При этом семена, в отличие от мякоти, могли храниться очень долго и не портиться в трюмах кораблей. Европейские кондитеры быстро оценили их преимущества и придумали массу рецептов, позволяющих готовить вкусные десерты без горечи. После изобретения шоколада спрос на какао-бобы серьезно возрос, и такие же объемы потребления сохраняются по сей день.

Сфера применения какао-порошка

Какао-порошок используется не только промышленными кондитерскими предприятиями, но и многими хозяйками. Кроме шоколада его добавляют в различные простые десерты, такие как:

• выпечка;
• коктейли;
• мороженое;
• кисель.

Чаще всего домашнее использование какао-порошка ограничивается приготовлением напитков. Для этого его засыпают в воду или молоко, после чего добавляют сахар и доводят до кипения. Поскольку какао имеет горьковатый привкус, его концентрацию следует рассчитывать строго, придерживаясь рецептуры. Этот ингредиент отлично сочетается с любыми другими продуктами, используемыми в кондитерской деятельности, — изюмом, сахаром, медом, сгущенным молоком и цукатами.

Полезные свойства

Какао-порошок на 13% состоит из белка, который с легкостью усваивается организмом. Также в его составе присутствуют витамины и микроэлементы. Данный продукт является очень полезным. Нужно учитывать, что поскольку какао чаще всего употребляется в составе сладкого десерта, то для максимального положительного эффекта лучше ограничиться умеренным добавлением сахара. Особенно этот продукт полезен в сочетании с молоком, поэтому неудивительно, что такой напиток  подается детям. Какао-порошок содержит в своем составе вещества, способствующие выработке в организме гормона счастья. Этот продукт положительно сказывается на настроении, а также успокаивает нервную систему.

Какао-порошок оптом — отличный продукт по доступной цене

Какао Русар порошок 100 г оптом, а также другие товары можно заказать в нашем магазине. Мы предлагаем доступные цены и быструю доставку заказов курьерской службой. Став нашим клиентом, Вы сможете значительно снизить расходы на покупку продуктов питания. У нас всегда только свежий ассортимент, прошедший соответствующую сертификацию.