Кефир Славянские традиции 3.2% 930 мл.

Кефир Славянские традиции 3.2% 930 мл.

Являясь источниками легкоусвояемого белка, кальция и витаминов, кисломолочные продукты очень важны для пищеварительной системы. И среди всего представленного изобилия самым востребованным заслуженно считается кефир. Его не только пьют в чистом виде, но и применяют в качестве ингредиента при замешивании теста, для приготовления различных коктейлей. В нашем интернет-магазине можно купить кефир Славянские традиции 3.2% 930 мл.

Технология производства

Кефир делается из коровьего молока, которое изначально подвергается технологии нормализации. Оно доводится до уровня жирности 3,2%. Для этого часть молока обезжиривается, после чего добавляется обычное молоко в таком соотношении, чтобы в результате смешивания получить требуемый уровень жирности. После этого в подготовленный полуфабрикат добавляется закваска. Она состоит из кефирного гриба и прочих кисломолочных бактерий, которые активизируют процесс сквашивания. В емкости, где хранится молоко, поддерживается оптимальная температура для жизнедеятельности закваски. Спустя несколько часов полуфабрикат превращается в густой кефир. Готовый к употреблению напиток разливается в бутылки из пищевого пластика.

В составе данного продукта отсутствуют консерванты, а также различные добавки. Это полностью традиционный обычный кефир, который могут пить взрослые и дети. Срок годности составляет 30 суток.

Применение кефира

В первую очередь, кефир можно просто пить с выпечкой или для утоления жажды. Также он используется для приготовления окрошки. На кефире замешивают тесто для домашнего хлеба, пирожков и различной сладкой выпечки.

Полезные свойства

Ценность кефира, прежде всего, заключается в присутствии микроорганизмов, которые положительно влияют на пищеварение человека. При употреблении данного напитка восстанавливается микрофлора кишечника. Наличие в пищеварительной системе бактерий из кефира способствует:

• восстановлению обмена веществ;
• лучшему усвоению пищи;
• профилактике пищевых расстройств;
• разрушению шлаков.

В кефире содержится кальций в легкоусвояемой форме. Также продукт является источником белка, который выступает основой для клеток организма. Несмотря на то, что в кефире присутствуют кисломолочные бактерии, его среда губительна для некоторых видов опасных микроорганизмов. В связи с этим употребление такого напитка помогает защитить пищеварительную систему от различных инфекций.

Любители кефира имеют гораздо меньший риск заражения кишечной палочкой. Доказано, что кефир снижает вероятность развития остеопороза. Поскольку продукт содержит природные антиоксиданты, он стимулирует вывод из организма тяжелых металлов, а кроме этого, снижает вероятность развития раковых клеток.

В кефире имеются вещества, которые снижают чувствительность организма к аллергенам. Врачи рекомендуют употреблять кефир при заболевании астмой, а также при воспалительных процессах. Интересным фактом является и то, что даже люди, не переносящие лактозу, могут безбоязненно пить кефир. Это обусловлено тем, что кисломолочные бактерии меняют состав молока на более простой для пищеварительной системы продукт.

Кисломолочные товары из Белоруссии по оптовым ценам

В нашем интернет-магазине можно приобрести кефир Славянские традиции 3.2% 930 мл. оптом. Предлагаем Вашему вниманию высококачественные товары от российских и зарубежных торговых марок. Все имеющиеся в наличии продукты сертифицированные, они соответствуют строгим критериям качества. Мы готовы обеспечить бесплатную доставку заказов, а также компетентную консультацию по любым возникшим вопросам.