Лавровый лист Фарсис 10 гр.

Лавровый лист Фарсис 10 гр.

Лавровый лист является одним из самых древних видов специй. Он отличается универсальностью, что делает его очень популярным в приготовлении различных блюд. Эта специя распространена во всем мире, и практически каждая хозяйка использует ее ежедневно. О кулинарной ценности лаврового листа упомянуто даже в самой первой кулинарной книге. В сушеном виде специя сохраняет свои свойства, поэтому ее применяют не только для приготовления пищи, но и в производстве лекарств и косметики. В нашем магазине можно купить лавровый лист Фарсис 10 гр.

Выращивание и сушка листьев

Лист собирается с дерева под названием лавр благородный. Во многом качество пряности зависит от технологии просушки. Собираются только темно-зеленые листочки без повреждений и сухих пятен. Они просушиваются при температуре не выше 40 градусов. Оптимальной считается естественная сушка в тени, которая занимает от 5 до 10 дней в зависимости от погодных условий.

Высушенные естественным путем листья имеют более сильный аромат, чем при интенсивном удалении влаги в специальных камерах. Период хранения высушенного лавра составляет 2 года. Такому продолжительному сроку годности способствует герметичная упаковка, препятствующая выветриванию. При открытии пачки листья лучше употребить за несколько недель. При невозможности использовать весь объем за один раз рекомендовано продолжить хранение в герметичной стеклянной банке.

Кулинарное использование лавра

Лавровый лист является популярной специей для приготовления различных блюд:

• соусов;
• маринадов;
• супов;
• бульонов;
• гуляша.

Особенно часто лист применяют при консервировании. Маринады для помидоров и огурцов с добавлением этой специи приобретают характерный вкус, который пропитывает мякоть, делая ее более приятной. Лавровый лист превосходно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Он незаменим при приготовлении квашеной капусты, кабачков, свеклы, помидоров и огурцов. Используя специю для бульонов, нужно учитывать, что лист добавляется непосредственно перед снятием кастрюли с огня. Если положить его слишком рано, то переданный блюду запах быстро испарится.

Использование лавровых листьев в народной медицине и косметологии

Высушенные листья лавра широко применяются в рецептах народной медицины, а также используются для приготовления косметических средств по уходу за кожей. Данный продукт является сильным антисептическим средством, способным уничтожить подавляющее большинство болезнетворных бактерий. С древних времен отвар из лавровых листьев применяют для промывания ран и ссадин.

Водный настой листьев используют в качестве полоскания при воспалении десен. С древних времен лавр применяют как успокаивающее средство для борьбы с бессонницей. По сей день многие люди, страдающие расстройствами сна, хранят на прикроватной тумбе вазу с листьями или принимают ванну с добавлением настоя из них. Крепкий отвар используют как средство от вирусных и инфекционных заболеваний. Такое питье способствует укреплению иммунитета и оказывает комплексное терапевтическое действие.

Лавровый лист по оптовой цене

В нашем магазине можно заказать лавровый лист Фарсис 10 гр. оптом. Мы предлагаем Вам ассортимент продуктов от лучших производителей со всего мира. Наши покупатели получают доступные тарифы и быструю доставку курьерской службой. Цены на сайте значительно ниже, чем в точках розничной торговли. Став нашим покупателем, Вы сможете существенно сэкономить. Весь предложенный ассортимент строго соответствует нормам качества и хранится на оборудованном складе.