Маргарин молочный особый 82% 20 кг.

Маргарин молочный особый 82% 20 кг.

Маргарин является популярной жировой основой для приготовления теста. Его использование обязательно для многих рецептов выпечки, а также десертов. Этот продукт имеет доступную стоимость и длительный период хранения, что дает возможность закупать его с запасом. В нашем магазине можно купить маргарин молочный особый 82% 20 кг.

Кулинарное применение

Маргарин часто применяется для термической обработки продуктов. На его основе жарят и тушат различные продукты. Он представляет собой белую твердую массу, напоминающую сливочное масло. При нагревании он тает и приобретает консистенцию жидкого растительного масла, но при остывании снова становится твердым.

Чаще всего маргарин применяется для приготовления выпечки. Перед добавлением в тесто следует его растопить. Это можно сделать на сковородке, в кастрюле или микроволновой печи. Если добавить твердый маргарин в тесто, он будет собираться комочками, поэтому добиться полноценного размешивания будет довольно затруднительно. Маргарин имеет низкую температуру плавления, поэтому в жидком виде не вызывает ожогов.

Хотя этот продукт представляет собой растительное масло, которое в результате химических процессов изменило твою структуру на кристаллическую, он отличается от обычного жидкого масла. Его добавление в выпечку является более предпочтительным, поскольку тесто с маргарином не приобретает жирную консистенцию и не создает впечатление облитого маслом. При использовании этого ингредиента следует строго соблюдать пропорции, его чрезмерное количество делает тесто излишне твердым и менее аппетитным. Добавление маргарина в тесто является уместным при выпекании:

• хлеба;
• рогаликов;
• булочек;
• пирожков;
• печенья.

Маргарин имеет доступную цену, поэтому его включение снижает себестоимость выпечки. Добавление этого продукта оказывает положительное действие на вкусовые качества теста и делает его более питательным. Мучные изделия с маргарином имеют приятную блестящую корочку и гораздо дольше остаются свежими. Переработанные жиры препятствуют скорому затвердеванию.

Полезные свойства

Маргарин представляет собой энергетически ценный продукт, употребление которого позволяет организму получить большой запас энергии. Его злоупотребление нежелательно, поскольку это может отразиться на фигуре. В состав продукта входят витамины, такие как А, Е и РР. Среди микроэлементов в маргарине можно встретить калий, кальций, магний, марганец и другие.

Особенности данного продукта заключаются в том, чтобы производитель, кроме растительных жиров, использовал и молочные. Это делает его более полезным в связи со значительно расширенным составом. Жирные кислоты в маргарине являются важным источником получения энергии. Они применяются для выработки гормонов, поэтому постоянно востребованы.

Молочный маргарин оптом

Маргарин молочный особый 82% 20 кг. оптом, а также другие продукты питания можно купить в нашем магазине с быстрой доставкой. Мы гарантируем качество и безупречный сервис. Нашими клиентами могут стать не только частные потребители, но и крупные оптовые покупатели. Мы готовы наладить поставки продуктов по графику, что особенно важно для заведений общественного питания, кондитерских фабрик и других предприятий.

Наши товары хранятся на оборудованном складе, где строго следят за оптимальными условиями. Мы предлагаем доступные цены, поэтому наши покупатели действительно могут сэкономить!