Масло сливочное Традиционное Сливочная страна 82.5% 200 гр.

Масло сливочное Традиционное Сливочная страна 82.5% 200 гр.

Сливочное масло относится к категории востребованных ингредиентов для приготовления различных блюд. Без него сложно представить бутерброды и макароны. Чтобы приобрести действительно вкусный продукт, рекомендуем купить масло сливочное Традиционное Сливочная страна 82.5% 200 гр.

Особенности производства масла

Масло сливочное Традиционное Сливочная страна имеет повышенную жирность, которая составляет 82,5%, что на 10% больше, чем установленный стандарт. Благодаря этому, продукт обладает более выраженным сливочным вкусом.

Процесс производства масла начинается с обезжиривания пастеризованного молока для получения сливок. После этого сливки подогреваются и взбиваются. Данная технология напоминает приготовление сливочного крема. Единственное отличие технологии заключается в том, что для крема используются охлажденные сливки. В результате взбивания масса затвердевает и превращается в масло. Готовый продукт охлаждается и передается на формовку, где разделяется на порции по 200 гр.

Использование масла в кулинарии

Масло – очень популярный молочный продукт. Оно используется при приготовлении:

• теста;
• паштетов;
• бутербродов;
• соусов;
• макарон и пр.

На сливочном масле можно жарить. Оно эффективно заменяет растительный или животный жир. При этом вкусовые качества блюд на его основе существенно возрастают. Растопленное масло применяют для замешивания теста при приготовлении печенья и тортов. Масло гораздо лучше и полезней, чем маргарин, который был придуман в качестве его дешевого заменителя.

Полезные свойства

Сливочное масло является не только вкусным, но и очень полезным продуктом. Оно имеет сбалансированный комплекс жировых кислот. Также в масле имеются жирорастворимые витамины. Продукт легко усваивается. Фактически при употреблении масла организм перерабатывает и использует от 90 до 95% съеденного. Как и молоко, содержит ценные белки и углеводы. В нем содержатся витамины и минеральные вещества. Продукт имеет высокую калорийность, поэтому его употребление способствует поддержанию сил. Благодаря тому, что присутствующие в составе масла жиры легко и быстро усваивается, обеспечивается быстрый приток сил.

Продукт обволакивает стенки желудка, что ускоряет его выздоровления в случае наличия раздражения или язвы. Этому способствует и наличие витамина А, который также полезен и для зрения.

Существует заблуждение, что сливочное масло может повысить уровень холестерина в крови. Это утверждение совершенно ошибочно. Дело в том, что в масле содержится высокая концентрация мононенасыщенной олеиновой кислоты. Это вещество, наоборот, способствует снижению уровню холестерина. Кроме этого, кислота уравновешивает уровень липидов в крови.

В умеренном количестве сливочное масло становится панацеей от многих заболеваний. Учитывая то, что продукт довольно высококалорийный, его нельзя назвать диетическим. Хотя если оценивать сливочное масло на фоне прочих продуктов, таких как растительное масло, маргарин или животный жир, то оно вполне легкое для организма.

Традиционное Сливочная страна 82.5% 200 гр. оптом

В интернет-магазине «Хорса» Вы можете заказать масло сливочное Традиционное Сливочная страна 82.5% 200 гр. оптом с доставкой. Мы предлагаем качественный ассортимент продуктов отечественного и зарубежного производства. Все товары хранятся согласно санитарным нормам в оптимальных условиях температуры и влажности. Доставка заказов осуществляется бесплатно, поэтому предложение от нашего магазина – действительно выгодное!