Соевый соус Стебель бамбука Классический 280 гр.

Соевый соус Стебель бамбука Классический 280 гр.

Соевый соус широко применяется в качестве ингредиента для приготовления блюд азиатской кухни. Продукт стал распространенным в европейских странах после популяризации суши и роллов, с которыми он подается. В нашем магазине можно купить соус Классический Стебель бамбука 280 гр.

Процесс производства

Соевый соус возник в китайской кухне. Его получают в результате ферментации соевых бобов. Для этого они перемалываются в крупу и смешиваются с пшеницей. Полученная смесь заливается водой и проваривается, после чего обогащается колониями специальных микроорганизмов и грибков для брожения. Кроме этого, в смесь добавляется соль. Процесс брожения занимает больше месяца, после чего продукт поддается фильтрации. Готовый соус представляет собой очищенную жидкость, в то время как отжатая густая масса является отходом, используемым для откармливания скота.

Очищенная жидкость проходит процесс пастеризации, что позволяет провести уничтожение колоний микроорганизмов и продлить срок ее хранения. Предлагаемый для продажи продукт разливается в высокие бутылки объемом 280 г.

Применение соуса в кулинарии

Продукт имеет классический насыщенный вкус. Традиционно его подают к блюдам на основе:

• рыбы;
• грибов;
• риса;
• мяса;
• морепродуктов;
• овощей.

Соевый соус может использоваться в качестве заменителя соли и масла при приготовлении макарон. Часто его применяют как основу для маринования мяса перед запеканием или жаркой. При использовании соуса следует учитывать, что он содержит соль, поэтому ее добавление требуется в меньшем количестве.

Соевый соус имеет темно-коричневый цвет, который передается и блюду. Вымоченное в нем мясо после приготовления приобретает характерную глазурную корочку. Для улучшения вкуса продукта производитель включает в состав не только соль, но и сахар, а также чеснок. Соус имеет оптимальные свойства для использования в качестве основы для маринования, а также для сочетания с роллами и суши. Его можно включить в состав китайской лапши и других блюд.

Свойства продукта

Продукт употребляется в минимальном количестве в качестве добавки. По этой причине он оказывает минимальное воздействие на организм. Он содержит довольно высокую концентрацию полезных веществ, таких как железо, цинк, фосфор, калий, медь, кальций. Кроме этого, в соусе встречаются 20 редких аминокислот.

Антиоксиданты в составе продукта способствуют снижению риска возникновения мигрени, сахарного диабета, артрита, а также онкологических заболеваний. Замечено, что умеренное употребление соевого соуса способствует снятию симптомов головной боли, отеков, растяжений и бессонницы.

Соевый соус является высококонцентрированным продуктом, который содержит целый набор полезных веществ, что делает его ценной добавкой, оказывающей широкий диапазон воздействия на организм человека. Среди большого разнообразия соусов врачи рекомендуют употреблять именно соевый. Этот совет особенно актуален при наличии заболеваний атеросклерозом, а также в случае перенесенного инфаркта.

Классический соевый соус оптом

В нашем магазине можно заказать соус Классический Стебель бамбука 280 гр. оптом. Мы предлагаем быструю доставку товара по удобному для клиента адресу. Все представленные продукты соответствуют требованиям качества и имеют большой запас срока годности.

Мы готовы предложить товар не только крупным оптовым покупателям, но и всем желающим, в том числе и частным потребителям. У нас отобран широкий ассортимент продуктов на любой вкус, поэтому каждый покупатель сможет найти все необходимое.