Панировочные сухари Фарсис 400 гр.

Панировочные сухари Фарсис 400 гр.

При приготовлении многих блюд требуется панировка, которая защищает поверхность от пригорания. Для этой цели применяют перетертые в порошок сухари или муку. Использование первых более удобно, поскольку сухари впитывают влагу и облегчают выкладывание кусочков для обжаривания. Кроме того, мытье посуды после из-под муки проходит гораздо сложнее, особенно если не приступить к нему незамедлительно. В нашем магазине можно купить панировочные сухари Фарсис 400 гр.

Производство панировочных сухарей

Сухари для панировки производят из пшеничного хлеба. Данный процесс включает в себя несколько этапов. Сначала выпекается хлеб, после чего он разрезается на кусочки и просушивается до хрустящего состояния. Полученные сухари размалываются до порошкового состояния и отправляются на расфасовку. Производитель упаковывает продукт в пачки массой по 400 г. В ящик укладывается двенадцать таких пачек.

Использование в кулинарии

В кулинарии панировочные сухари имеют огромное значение. Они очень востребованы не только в домашнем применении, но и в пищевой промышленности для приготовления полуфабрикатов. Чаще всего их используют для обжаривания:

• котлет;
• биточков;
• рыбы;
• куриного филе;
• ромштекса;
• шницеля.

На этом использование панировочных сухарей не заканчивается. Их можно добавить в мясной фарш, что снизит его жирность. Кроме того, многие домохозяйки применяют панировочные сухари при приготовлении запеканок и овощных пирогов. Добавление такого ингредиента имеет свои преимущества перед использованием чистой муки, поскольку удается добиться более воздушной консистенции и сократить время запекания. Нередко панировочные сухари используют при приготовлении фруктовых пирогов и пирожков. Добавив хлебную крошку к сочной начинке, можно снизить выделение жидкого сока.

При использовании сухарей для панировки нужно учитывать, что они плохо прилипают к сухой поверхности. Чтобы этого избежать, нужно слегка увлажнить кусочки, которые нужно обжарить. Желательно не использовать для этого воду, поскольку масло на сковородке начнет бурлить, и появятся брызги.

Данный продукт имеет очень доступную стоимость. Благодаря сравнительно низкой калорийности панировочные сухари нередко включают в различные блюда, чтобы увеличить объем и снизить пищевую ценность, что важно при соблюдении диеты с целью избавления от избыточного веса.

Полезные свойства

Продукт состоит из пшеничной муки, поэтому имеет практически идентичный состав с хлебом и кашами из злаков. Среди микроэлементов в сухарях представлено довольно большое количество калия, фосфора, натрия и цинка. Особенно важной является клетчатка, которая способствует облегчению работы пищеварительной системы. Несмотря на значительную пищевую ценность, продукт обычно употребляется в ничтожном количестве только в качестве панировочного слоя, поэтому микроэлементы из него поступают в организм минимальными порциями.

Панировочные сухари оптом — экономная покупка с быстрой доставкой

На нашем сайте можно заказать панировочные сухари Фарсис 400 гр. оптом с доставкой. Мы предлагаем качественный и свежий ассортимент продуктов питания. У нас богатый выбор на любой вкус. Вся представленная продукция соответствует установленным нормам качества и имеет длительный срок годности. Наши товары предлагаются по доступной цене, поэтому, делая покупки в интернет-магазине «ХОРСА», Вы экономите деньги и время. Мы гарантируем профессиональное обслуживание и своевременную доставку.